Un soir, nous sommes rentrés plus tard que prévu, le frigo était vide et nous ne savions pas du tout quoi manger… Nous avions envie de quelque chose de rapide, de simple mais de bon. C’est alors qu’en passant au rayon des pains, ce fut l’illumination : des burgers !
Après avoir cherché par quoi remplacer le steak, nous sommes tombés d’accord : le pavé de soja aux petits légumes !
Pour celles qui salivent déjà, voici la recette !
Recette pour deux personnes :
☆ deux pavés de soja aux petits légumes (j’ai acheté ceux-là moi)
☆ deux pains à burger (mais vous pouvez aussi les faire vous-même)
☆ de la mâche
☆ une boule de mozza
☆ une tomate
1/ Découpez des tranches de mozza et disposez les sur le pain du dessous.
2/ Placez les deux parties du pain (le chapeau et celui avec la mozza) au four le temps qu’ils dorent un peu
3/ Pendant ce temps là, faites cuire les pavés à la poêle
4/ Découpez la tomate
5/ Sortez les pains du fou, disposez les pavés de légumes puis une autre tranche de mozza, la tomate, la mâche et refermez avec le « chapeau » du pain !
Et bon appétit !
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Elle vous plaît cette recette ? Vous connaissiez ?